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PROCESO NATURAL

$ 45.000,00 $ 50.000,00

El Café Natural es una de las formas más antiguas y artesanales de beneficiado, donde la cereza se seca entera bajo el sol, permitiendo que el grano absorba los azúcares y compuestos frutales de la pulpa. Este proceso da como resultado una taza intensa, compleja y exótica.

El Café Natural es una de las formas más antiguas y artesanales de beneficiado, donde la cereza se seca entera bajo el sol, permitiendo que el grano absorba los azúcares y compuestos frutales de la pulpa. Este proceso da como resultado una taza intensa, compleja y exótica.

🌸 Aroma: fragancias dulces y afrutadas, con notas a frutos maduros.

🍓 Sabor: sabores vibrantes a frutos rojos, uva y vino tinto, complementados con toques a chocolate y miel.

🍫 Cuerpo: denso, aterciopelado y jugoso.

🍷 Acidez: brillante, frutal y compleja.

🔥 Tostión media o ligera: ideal para resaltar la riqueza sensorial que ofrece el proceso natural.