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Procedente de cafetales colombianos cultivados en altura, este café se caracteriza por su uniformidad en tamaño, humedad controlada y ausencia de defectos, garantizando estabilidad y excelencia en procesos de tostión en destino.
✨ Características principales:
Selección manual y clasificación estricta.
Humedad óptima entre 10% y 12%.
Grano limpio, sin impurezas ni defectos primarios.
Perfil sensorial que refleja el origen: acidez brillante, dulzor natural y cuerpo balanceado.
El café verde de exportación no solo representa un producto de calidad, sino también el esfuerzo de los caficultores y la riqueza de los suelos colombianos, reconocidos mundialmente por producir granos de sabor excepcional y trazabilidad garantizada.